Par Gilles BERTRAND A Millau Société 05 Avr: Dans trois semaines, pourrais-je vendre mes asperges ? Loïc Alméras est un vrai caussenard. Eleveur, maraîcher, restaurateur dans sa ferme de la Tindelle et arboriculteur, un homme qui ne se laisse pas abattre face aux difficultés de la vie.